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Enero
Pechuga
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Preparación

  • - Mezclar el vino, la cebolla, el azúcar, la Margarina Cremy y el jugo de naranja y sazonar con sal y pimienta. Colocar en una bolsa para horneo y agregar la pechuga de pavo, si es posible dejar reposar un dia en la refri moviendo constantemente. Hornear a 350 grados hasta que estén bien cocidas las pechugas.
  • - Poner a freír el tocino, agregar los jugos de la cocción del pavo, agregar los arándanos y pistachos. Sazonar con sal y pimienta.
  • - Servir el pavo con la salsa.
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