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Enero
Buñuelos
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Preparación

  • - Para el almíbar colocar el azúcar, agua, canela y anís a cocinar en una olla.
  • - En otra olla poner a hervir el agua, anís, sal y Margarina Cremy Light. Agregar el harina de golpe y mover vigorosamente hasta que se forme una bola que se despegue de la olla.
  • - Retirar del fuego y dejar enfriar, luego agregamos los huevos uno a uno hasta que se forme una masa brillosa y firme.
  • - Poner a calentar el Aceite Olmeca y dejar caer bolitas de masa, cuando estén bien cocidas escurrir en papel y servir con el almíbar.
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