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    Noviembre

    Continente

    Europa

    País

    Francia

    Crepa de tiramisú

    Ingredientes

    MASA

    • 1 taza Harina
    • 1 Huevo
    • 1 taza Leche
    • 2 cucharadas Margarina
    • 1 pizca Sal

    RELLENO

    • Crema para batir
    • Queso crema
    • Azúcar glass
    • Café instantáneo
    • Cocoa amarga

     

    Procedimiento de Elaboración

    • Hacer el almíbar con el café instantáneo espeso y el azúcar glass.
    • Poner a batir el queso crema, luego agregar la crema para batir, el azúcar glass y almíbar de café
    • Licuar todos los ingredientes de la crepa y dejar reposar por 30 minutos.
    • Engrasar el sartén, verter la masa a modo de formar las crepas.
    • Rellenar con una capa de chiqueadores bañados en almíbar y crema de tiramisú.