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    Julio

    Continente

    África

    País

    Madagascar

    Mofo Baolina

    Ingredientes

    • 1 ¾  tazas de harina
    • ½ taza maicena
    • 1 taza azúcar
    • ½ cucharada polvo de hornear
    • ½ cucharadita sal
    • 2 unidades huevo
    • ½  cucharada cerveza
    • 3 cucharadas de leche 
    • 1 cucharadita vainilla
    • Aceite para freír

    Procedimiento de Elaboración

    • Mezclar perfectamente todos los ingredientes y dejar reposar la masa por 30 minutos tapada por una manta húmeda.
    • Hacer bolitas y freír en aceite profundo a temperatura media para que se cocinen por dentro.
    • Se puede acompañar de jalea a elección y bañar con azúcar glass.