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    Octubre

    Continente

    Oceanía

    País

    Australia

    Rollos de salchicha

    Ingredientes

    • 1 libra Salchichas de desayuno
    • 1 cebolla finamente picado
    • 1 diente de ajo finamente picado
    • 1 chile pimiento finamente picado
    • 1 manzana rallada
    • 1 zanahoria rallada
    • 1 cucharadita eneldo
    • 1 cucharada miga de pan
    • 1 libra Hojaldre
    • 1 huevo

    Procedimiento de Elaboración

    • Poner a freír la cebolla, el ajo y el chile pimiento finamente picados, agregar la zanahoria y la manzana.
    • Mezclar la verdura con la salchicha y el pan rallado, incorporar todo perfectamente.
    • Extender el hojaldre, colocar el relleno en un lateral y enrollar.
    • Cortar el rollo y colocar en una bandeja para hornear, pintar con huevo batido y hornear por 25 minutos a 180 º
    • Enfriar y acompañar con salsa barbacoa.